domingo, 23 de junio de 2019

Gazpacho de calabacín



    Ingredientes para 4 personas:

- 2 calabacines
- 2 pimientos verdes
- 1 pepino
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- 500 ml de agua embotellada
- Vinagre de manzana
- Aceite de oliva virgen extra
- Picatostes
- Jamón cortado en dados pequeños
- Sal

Elaboración:

1. Lavar todas las hortalizas. Despuntar los calabacines, cortarlos y colocarlos en el vaso de la batidora, junto con el pimiento verde troceado, el pepino pelado y cortado, el diente de ajo pelado, la cebolla también troceada.

2. Agregar 500 ml. de agua, 50 ml. de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre y triturar hasta conseguir un compuesto uniforme; rectificar de sal o vinagre si fuera necesario y pasar por un colador chino. Reservar en la nevera hasta el momento de servir. Decorar con unos picatostes y dados de jamón.



Os deseo una feliz verbena! 

Bona revetlla!



domingo, 24 de abril de 2016

Bizcocho de yogurt





Ahir va ser un Sant Jordi plujós així que a la tarda vaig posar-me a la cuina per fer un bescuit inspirant-me en la recepta de Megasilvita: fàcil i boníssim!



Ayer tuvimos un Sant Jordi lluvioso así que por la tarde entré en la cocina para hacer un bizcocho inspirándome en la receta de Megasilvita: fácil y riquísimo!





Ingredientes:


- 1 yogurt natural o el que quieras, yo he elegido de limón
- 1 bote de yogurt de aceite de girasol
- 2 botes de yogurt de azúcar
- 3 botes de yogurt de harina de repostería
- 3 huevos 
una cucharadita y media de levadura Royal

La preparació és la mateixa que ens explica al seu blog menys que el meu motlle és de silicona, la mateixa temperatura del forn a 170º i 35 minuts de temps, a més a més he afegit sucre glass, uns fideus de colors i el farcit és crema de cacau i avellanes.


La elaboración es la misma que indica en su blog salvo porque mi molde es de silicona, la misma temperatura de horno a 170º y 35 minutos, además he espovolreado con azúcar glass, unos fideos de colores y el relleno del interior con crema de cacao y avellanas.





¡Bon profit!

viernes, 7 de agosto de 2015

Crema Fría de Melón y Coco





¿Fa calor? Nooo, que vaaa!!! Per fi estic de vacances així que aquesta tarda m'he regalat una mica de temps per preparar-me un sopar ben refrescant que hem venia molt de gust.

Una crema freda de meló i coco molt fàcil i ràpida -el temps era per fer-li les fotos, editar-les i penjar-les al blog, cuinar poquet que consti...- Trobaràs la recepta aqui.



¿Calor? Nooo, que va!!! Por fín estoy de vacaciones así que esta tarde me he regalado un poco de tiempo para prepararme una cena muy refrescante que me apetecía un montón.

Una crema fría de melón y coco muy fácil y rápida -el tiempo era para hacerle las fotos, editarlas y colgarlas al blog, que cocinar poco...- Encontrarás la receta aquí.





I ho he acompanyat d'un batut verd, aquest és el meu preferit:
- bledes
- 1 poma
- suc de 1/2 llimona
- gingebre
- espirulina
- 1 maduixa tallada

Y la he acompañado de un batido verde, éste es mi preferido:
- acelgas
- 1 manzana
- zumo de 1/2 limón
- gengibre
- espirulina
- 1 fresa cortada






domingo, 17 de mayo de 2015

Pastel de nesquik





Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1 medida de leche (vaso de yogurt)
  • 1 medida de aceite de oliva
  • 2 medidas de azúcar
  • 2 medidas de harina

Al final:

  • 1 medida de Nesquik
  • 1 sobre de gasificante (Mercadona)
  • Almedras, nueces o pasas remojadas al gusto
  • Nocilla o mermelada para rellenar
  • Azúcar glass




Precalentar el horno  a 170º
Montar las claras a punto de nieve
Batir el resto de ingredientes con el minipimer.
Cuando esté todo bien mezclado añadir el gasificante, incorporar las claras montadas a punto de nieve y los frutos secos (triturados con la batidora). Mezclar con un espátula.
Verter en un molde de silicona y al horno a 170º durante 40 minutos.
Para desmoldar esperar 30 ó 45 minutos para que enfríe (si no, se rompe).
Partirlo por la mitad y añadir chocolate o mermelada al gusto.
Espolvorear con azúcar glass y a disfrutar!!!!



♥ ♥ 

viernes, 20 de febrero de 2015

Featherweight cardigan








Lana: Bas-21 Baby Alpaca 70% Seda 30%




Featherweight cardigan

Repeteixo projecte doncs el resultat és un cardigan molt portable i el patró facilíssim que pots modificar al teu gust, de moment només he canviat la llana i en lloc d'una lace -pots veure l'anterior projecte clicant aqui-, he escollit unes llanes de Greta and the fibers; si proves una vegada aquestes llanes, repeteixes segur.


Repito proyecto pues el resultado es un cardigan muy ponible y el patrón facilísimo que puedes modificar a tu gusto aunque de momento solo he cambiado de lana y en lugar de una lace -puedes ver el anterior proyecto pinchando aquí-, he escogido unas madejas de Greta and the fibers; si pruebas una vez sus lanas, repites seguro.